| 原料 | 分量 | 単価 | 原価 | 仕入先 | カロリー |
| Nguyên liệu | Định lượng | Đơngiá | (VND) | Nơi nhập | Calo |
|
mỳ udon
|
200
|
114
|
22800
|
akuruhi
|
|
|
trung cut
|
1
|
600
|
600
|
ichiba
|
|
|
gung
| 5
|
25
| 125
| ichiba
|
|
| mu tap
| 5
| 360
| 1800
|
|
|
| hanh
| 2
| 16
| 32
|
|
|
| xi dau
| 10
| 55
| 550
|
|
|
| dashi
| 10
| 20
| 200
|
|
|
| sake
| 10
| 65
| 650
|
|
|
| mirin
| 10
| 90
| 900
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 原料 | 分量 | 単価 | 原価 | 仕入先 | カロリー |
| Nguyên liệu | Định lượng | Đơngiá | (VND) | Nơi nhập | Calo |
ramen
|
my
|
100
|
54
|
5400
|
|
|
wakame
|
rong bien
|
3
|
720
| 2160
|
|
|
|
thit
| 10
|
100
|
1000
|
|
|
| trung
| 1/2
| 1800
| 900
|
|
|
| ot xanh
| 10
| 25
| 250
|
|
|
| gia do
| 10
| 10
| 100
|
|
|
| hanh tay
| 10
| 13
| 130
|
|
|
| nuoc dung
| 50
| 25
| 1250
|
|
|
| dau me
| 5
| 200
| 1000
|
|
|
| xi dau
| 5
| 50
| 250
|
|
|
| duong
| 5
| 22
| 110
|
|
|
| dam
| 5
| 65
| 325
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 原料 | 分量 | 単価 | 原価 | 仕入先 | カロリー |
| Nguyên liệu | Định lượng | Đơngiá | (VND) | Nơi nhập | Calo |
|
tom
|
80
|
120
|
9600
|
|
|
|
nam huong
|
50
|
100
|
5000
|
|
|
|
ca rot
| 20
|
12
| 240
|
|
|
| bi ngoi
|
|
|
|
|
|
| cu cai
| 20
| 18
| 360
|
|
|
| cai thao
| 100
| 15
| 1500
|
|
|
| ot han quoc
| 10
| 180
| 1800
|
|
|
| dau an
| 10
| 31
| 310
|
|
|
| xi dau
| 5
| 55
| 275
|
|
|
| ruou nau
| 5
| 65
| 325
|
|
|
| bot ca
| 2
| 360
| 720
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
